Die Hochkönig-Region in Österreich begeistert ihre Gäste mit einem wahren Fest für die Sinne. Egal, ob Sie auf der Suche nach herzhaften oder süßen Leckereien, vegetarischen oder veganen Optionen, traditioneller oder moderner Küche sind – hier werden Sie garantiert fündig. Mit einer beeindruckenden Auswahl von über 100 Restaurants und Almhütten, die regionale und saisonale Spezialitäten servieren, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das Besondere an dieser Genussregion liegt in der einzigartigen Atmosphäre und dem individuellen Charme jedes einzelnen Betriebs. Hier können Sie nicht nur kulinarische Genüsse erleben, sondern diese auch mit Aktivitäten wie Wandern oder Biken inmitten einer atemberaubenden Landschaft verbinden.
Kulinarische Abenteuer: Bike & Hike in den Bergen
Die Hochkönig-Region besticht durch ihre vielfältige alpine Natur, die Outdoor-Enthusiasten zahlreiche Möglichkeiten bietet, sie zu erkunden und zu genießen. Die kulinarischen Königstouren Bike & Hike ermöglichen es Urlaubern, nicht nur die spektakuläre Aussicht auf Täler und Gipfel zu bewundern, sondern auch die kulinarischen Köstlichkeiten des Salzburger Lands zu entdecken und auf einer Wanderung von Hütte zu Hütte verschiedene regionale Spezialitäten zu kosten.
Die „Gipfelstürmer“-Tour ist ein wahres Fest für Feinschmecker, die die alpine Küche lieben. Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise auf der Steinbockalm mit frischem, hausgemachtem Krustenbrot und einer Auswahl an köstlichen Aufstrichen. Auf der Zachhofalm erwartet Sie ein herzhaftes Alpen-Tortilla mit regionalem Bio-Rindfleisch, das Ihren Gaumen erfreuen wird. Den krönenden Abschluss bildet der traditionelle Kaiserschmarrn auf der Aueralm, der Sie mit seinem süßen und luftigen Geschmack verzaubern wird.
Entdecke die Vielfalt der Alpenkräuter beim Wandern
Lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Genusswelt der Bergwelt rund um den Hochkönig verzaubern, in der unzählige Kräuter und Pflanzen mit heilenden und würzenden Eigenschaften gedeihen. Spitzenkoch Vitus Winkler, der mit fünf Hauben vom Gault Millau ausgezeichnet wurde, erkannte frühzeitig die kulinarischen Schätze der Flora im Salzburger Land und schuf in Zusammenarbeit mit den Kräuteralmen einzigartige Gerichte. Erleben Sie auf Kräuterwanderungen zwischen den Almhütten die natürlichen Schätze der Region und profitieren Sie von dem Wissen und den Tipps der Kräuterpädagoginnen entlang des Weges.
Verzicht war gestern: Neue Dimensionen des Genusses
Wenn Sie auf der Suche nach einer veganen Gastronomie-Oase in Österreich sind, ist die Hochkönig-Region genau das Richtige für Sie. Hier können Sie ohne Kompromisse den unverwechselbaren Geschmack der Gegend erleben, denn die gesamte Urlaubsregion ist als einzige in Österreich vegan zertifiziert. Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Auswahl an schmackhaften Gerichten, die mit regionalen Bio-Produkten frisch zubereitet werden.
Die Hochkönig-Region ist ein wahrer Leckerbissen für alle Feinschmecker. Neben einer breiten Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten bietet sie auch die Möglichkeit, diese mit Aktivitäten wie Wandern oder Biken zu verbinden. Die einzigartige Flora der Bergwelt verleiht dieser Destination eine besondere Note und macht sie zu einem unvergesslichen Erlebnis. Egal, ob Sie die kulinarischen Königstouren Bike & Hike, das Kräuterwandern oder die vegetarischen und veganen Genusserlebnisse wählen – hier werden Sie mit kulinarischen Highlights verwöhnt.
